婚礼蛋糕的定制也是婚礼布置中的一项重要任务，虽然只是结婚布置上的一个小环节，但是搞砸了一样会坏掉婚礼的气氛的，所以既然安排这个环节了，那就不妨好好准备一番，准备费用方面也是一项小开销哦，一起来看看如何顺利的定制你的婚礼蛋糕吧!
第一招：选择婚礼蛋糕师
一个好的婚礼蛋糕师不仅有精湛的制作技艺，还得有充沛的精力和丰富的想象力，一般制作一个供100人享用的蛋糕，从设计、烘烤、刻花、组装、装饰这一套流程下来，最起码的花上20多个小时，这其中的每一个环节都凝注了蛋糕师的心血，因此，挑选蛋糕师时应该挑选那些工作细致、认真、有职业操守的蛋糕师。
第二招：不要过于理想化
可能新人在哪些杂志或者电视上看到过某款婚礼蛋糕，颇为中意，于是想让蛋糕师制作出一款同类型的蛋糕来，这本来是一件非常理想化的事情，蛋糕师不一定能胜任。就算蛋糕师能制作出来，价格也会不菲，新人最终还是得舍痛割爱的。所以还是得现实一些，这样才不会失望。
第三招：要高低搭配
婚礼上可能要用到不止一个蛋糕，要满足一百人的需要，可以是一个三层的大底座蛋糕，也可以是四个十英寸蛋糕。如果要满足俩百人的需求，可以搭配着来，选一个大的，四个小的。这样不仅价格合算，而且可以丰富蛋糕的形式，是一个不错的选择。
第四招：用鲜花代替糖花
糖花的制作很费手工的，装饰蛋糕的时候唐花一多，价格就会上涨。为了减少蛋糕的花费，可以用鲜花代替糖花。用鲜花代替糖花，蛋糕的美感既不会降低，还会增添婚礼的清新气氛。
第五招：蛋糕的整体风格
如果新人一共制作五个蛋糕，一个大的，四个小的。这时新人应该让五个蛋糕形成一个统一的风格，或是奢华高贵型、或是精致小巧型、或是个性创新型……五个蛋糕可以分别设计，以不同类别形成整体风格，这样看起来会显得更有品位。
